STATYSTYKI
Logowań: 82695
W tym dziś: 158
Zamówienia: 40
Przypisany awatar: 680
Wysłanych SMSów: 10280
Karty z QRCode: 3724
Wypożyczenia e-prasa: 6231
Schowki (łącznie): 22629
Największy schowek: 499
Korzystających z nich: 3314
Aplikacja moblina
e-biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 18802
Prolongat pozycji: 4695
Przeszukań po kodzie: 55
Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej
Tyt. oryg.: "Mastering the art of Soviet cooking : a memoir of food, family and longing".
W porywających wspomnieniach Anya von Bremzen odtwarza siedem dekad sowieckiego życia przez pryzmat gotowania i jedzenia, rekonstruuje też wzruszającą historię rodzinną, obejmującą trzy pokolenia. Osobista narracja jest osadzona w rzeczywistości historycznej - ukazuje krwawe rekwizycje zboża za Lenina, maniery Stalina przy stole, debaty kuchenne Chruszczowa, katastrofalną w skutkach politykę antyalkoholową Gorbaczowa, wreszcie
upadek ZSRR. Wszystko to spaja w jedną całość ironiczny humor autorki, jej żarliwa nostalgia i przenikliwe spostrzeżenia. Sowiecka sztuka kulinarna poruszy zarówno waszą duszę, jak i zmysły.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Anya von Bremzen ; tłumaczenie: Aleksandra Czwojdrak. |
| Seria: | Mundus |
| Hasła: | Von Bremzen, Anya Kuchnia rosyjska - 20 w. Życie codzienne - ZSRR Pamiętniki rosyjskie - 21 w. |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2016. |
| Opis fizyczny: | 315, [4] s. : il. ; 23 cm. |
| Uwagi: | Na okł. podtyt. serii.: Historie. Bibliogr. s. 311-315. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)