book
book

Słodziutki : biografia cukru

Autor: Kortko, Dariusz.




Przygoda ludzi z cukrem przypomina toksyczny związek pary kochanków. Faza ślepego zakochania to epoka wielkich odkryć geograficznych, kolonialnych podbojów i zachłyśnięcia się słodyczą na europejskich dworach. Dla tej miłości człowiek gotów jest zabić i zabija bez opamiętania. Czerwona lampka zapala mu się wraz z pierwszymi odkryciami naukowymi związanymi z chorobami wywoływanymi przez cukier. Zaczyna

się czas podejrzeń i oskarżeń. Adwokatem kochanka staje się przemysł spożywczy, przekupuje go tysiącami słodkich wynalazków, colą, "zdrowymi" sokami, a nawet lepszym keczupem. Zrzuca winę na tego trzeciego: tłuszcz! Teraz, gdy o cukrze wprost mówi się "biała śmierć" i najwyższa pora na rozwód z orzeczeniem o winie. okazuje się, że jesteśmy tak uzależnieni, że już nie umiemy bez naszego "słodziutkiego" żyć.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Dariusz Kortko, Judyta Watoła.
Hasła:Cukier - wpływ na zdrowie
Cukrownictwo - historia
Cukrzyca
Otyłość - zapobieganie
Odżywianie - higiena
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2018.
Opis fizyczny:383, [1] strona : ilustracje (głównie kolorowe) ; 21 cm.
Uwagi:Bibliografia na stronach 379-382.
Twórcy:Watoła, Judyta. Autor

Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 52
ul. Kolegiacka 3, tel. 4235755

Sygnatura: 61
Numer inw.: 95885
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie

Wyp. Nr 126
ul. Przyczółkowa 27a, tel. 6482503

Sygnatura: 61
Numer inw.: 25995
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 070527
do dnia: 2024-07-31
schowekrezerwuj
więcejrezerwuj

Wyp. Nr 133
ul. Radosna 11, tel. 7648281

Sygnatura: 61
Numer inw.: 17075
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie

Wyp. Nr 137
al. Rzeczypospolitej 14, tel. 6422426

Sygnatura: 61
Numer inw.: 11155
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbookbookbookbookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.