![book](Okladki/ISBN/8326/m8326826103.jpg)
![book](Okladki/ISBN/8326/m8326826103.jpg)
Słodziutki : biografia cukru
Przygoda ludzi z cukrem przypomina toksyczny związek pary kochanków. Faza ślepego zakochania to epoka wielkich odkryć geograficznych, kolonialnych podbojów i zachłyśnięcia się słodyczą na europejskich dworach. Dla tej miłości człowiek gotów jest zabić i zabija bez opamiętania. Czerwona lampka zapala mu się wraz z pierwszymi odkryciami naukowymi związanymi z chorobami wywoływanymi przez cukier. Zaczyna
się czas podejrzeń i oskarżeń. Adwokatem kochanka staje się przemysł spożywczy, przekupuje go tysiącami słodkich wynalazków, colą, "zdrowymi" sokami, a nawet lepszym keczupem. Zrzuca winę na tego trzeciego: tłuszcz! Teraz, gdy o cukrze wprost mówi się "biała śmierć" i najwyższa pora na rozwód z orzeczeniem o winie. okazuje się, że jesteśmy tak uzależnieni, że już nie umiemy bez naszego "słodziutkiego" żyć.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Dariusz Kortko, Judyta Watoła. |
Hasła: | Cukier - wpływ na zdrowie Cukrownictwo - historia Cukrzyca Otyłość - zapobieganie Odżywianie - higiena |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2018. |
Opis fizyczny: | 383, [1] strona : ilustracje (głównie kolorowe) ; 21 cm. |
Uwagi: | Bibliografia na stronach 379-382. |
Twórcy: | Watoła, Judyta. Autor |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)