Polak NieNażarty czyli Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów
"Kawał opowieści o polskich kulinariach i garsć przepisów "
Polak NieNażarty to solidny kawał opowieści o polskiej kuchni oraz spora garść przepisówZ podróży po Polsce i świecie często przywozimy wspomnienia potraw. Smakujemy doskonałe dania, których nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji poznać. Chwalimy też często kuchnię obcych krajów, nie znając własnych kulinarnych tradycji.Książka autorstwa Gosi Molskiej to nowoczesne i atrakcyjne kompendium polskiej
kuchni wzbogacone o kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów.Autorka obszernie (choć z przymrużeniem oka) przybliża w niej, m.in. kuchnię mniejszości narodowych oraz regionalne produkty, opowiada o polskich kultowych słodyczach i najsłynniejszych bazarach. Znalazły się tu również ciekawostki o historii polskiej kuchni, kulinarne anegdoty, felietony o niezwykłych ludziach tworzących smakowite polskie specjały, rozmowy z szefami kuchni i kulinarnymi gwiazdami. W książce nie brakuje też rozrywki, która będzie pretekstem do zabawy dla całej rodziny, jak krzyżówka, kulinarny quiz oraz gra planszowa.Polak NieNażarty to obowiązkowa pozycja na półce każdego, kto lubi dobrze. skonsumować.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Gosia Molska ; współpraca Leszek Molski ; opracowanie graficzne Dominika Hoppe i Tomasz Seidler. |
Hasła: | Kuchnia regionalna Polska Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, 2017. |
Opis fizyczny: | 249, [7] stron : ilustracje, fotografie ; 29 cm. |
Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronach [252-253]. Indeks. |
Twórcy: | Hoppe, Dominika. Ilustrator Molski, Leszek. Autor Seidler, Tomasz. Ilustrator |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)