Od chili do wanilii : historia roślin apetycznych

"Historia roślin apetycznych "

Autor: Molenda, Jarosław

Łatwiej można wyobrazić sobie istnienie ludzkości bez królów niż bez kapusty, jednak staramy sie poznać historię królów, a nie interesuje nas, kim byli przodkowie kapusty. Dzieje migracji roślin są o wiele ciekawsze niż ludzi i o wiele bardziej zagadkowe, bo skąd na przykład wizerunek ananasa na pompejańskiej mozaice sprzed 2 tysięcy lat, skoro zgodnie z oficjalną nauką owoc ten pojawił się w Europie

dopiero po odkryciu Ameryki? Nie wiem, czy starego powiedzenia, że "człowiek cywilizowany nie może się obejść bez kucharzy", nie należałoby zmienić na "cywilizacja nie może się zacząć bez kucharzy"? Może ta książka choć trochę przybliży czytelnika do rozstrzygnięcia tej kwestii, a jej lektura wyjaśni m.in. również, co ma curry do piernika, komu zawdzięczamy makaron i kto pierwszy delektował się lodami waniliowymi.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)