book
book

Wina domowe : najlepsze przepisy

Autor: Fiedoruk, Łukasz.




Wyrób win w domowym zaciszu to odległa i smakowita tradycja, pozwalająca wyczarowywać trunki, które mogą być ozdobą naszych stołów, a także interesującą próbą poszukiwania dawnych smaków. Atlas zawiera przepisy na wina z owoców z naszych rodzimych sadów, z owoców egzotycznych oraz innych, niekiedy dość zaskakujących surowców. W znacznej części są to przepisy wygrzebane z babcinych czy dziadkowych

szuflad i piwniczek, a także dawnych poradników sprzed ery przemysłowego cukru, kiedy to bazą do produkcji owocowych trunków był miód. Cennym uzupełnieniem są receptury na wina lecznicze.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Łukasz Fiedoruk.
Hasła:Wino
Napoje alkoholowe
Winiarstwo
Ziołolecznictwo
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021.
Opis fizyczny:191, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm.
Uwagi:Bibliografia na stronie 191.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2021 r.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 52
ul. Kolegiacka 3, tel. 4235755

Sygnatura: 64
Numer inw.: 103312
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzlecenie

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.