![book](images/brak4.jpg)
![book](images/brak4.jpg)
Wina domowe : najlepsze przepisy
Wyrób win w domowym zaciszu to odległa i smakowita tradycja, pozwalająca wyczarowywać trunki, które mogą być ozdobą naszych stołów, a także interesującą próbą poszukiwania dawnych smaków. Atlas zawiera przepisy na wina z owoców z naszych rodzimych sadów, z owoców egzotycznych oraz innych, niekiedy dość zaskakujących surowców. W znacznej części są to przepisy wygrzebane z babcinych czy dziadkowych
szuflad i piwniczek, a także dawnych poradników sprzed ery przemysłowego cukru, kiedy to bazą do produkcji owocowych trunków był miód. Cennym uzupełnieniem są receptury na wina lecznicze.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Łukasz Fiedoruk. |
Hasła: | Wino Napoje alkoholowe Winiarstwo Ziołolecznictwo Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021. |
Opis fizyczny: | 191, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm. |
Uwagi: | Bibliografia na stronie 191. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2021 r. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)