book
book

Kawa : sekrety baristy

Tytuł oryginału: "Barista Coffee ".




Nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami? Czy zastanawiało cię, jak barista wyczarowuje niezwykłe wzory na powierzchni kawy zwane latte art? Sięgnij po tę książkę i stwórz z codziennego napoju wyjątkowe dzieło sztuki.Dzięki prostym opisom i szczegółowym fotografiom nauczysz się krok po kroku przyrządzania różnych rodzajów kawy i

kawowych drinków (m.in. kawy po karaibsku, Royal Coffee) oraz wykonywania na ich powierzchni kunsztownych wzorów. Spróbuj przyrządzić, ozdobić i podać kawę niczym profesjonalista. To naprawdę nie jest trudne! W książce znajdziesz również przepisy na ciasta, ciasteczka i desery z dodatkiem kawy.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:tłumaczenie: Agnieszka Chodkowska-Gyurics ; barista: Mitch Faulkner ; przepisy: Michelle Keogh, R&R Test Kitchen, Tamara Milstein ; wstęp: Samantha Carroll.
Hasła:Kawa (napój)
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright © 2021.
Wydanie:Wydanie czwarte.
Opis fizyczny:206 stron : fotografie kolorowe ; 25 cm.
Uwagi:Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2010 r.
Twórcy:Carroll, Samantha. Autor wstępu

Chodkowska-Gyurics, Agnieszka. Tłumacz

Faulkner, Mitch. Redaktor

Keogh, Michelle. Autor

Milstein, Tamara. (1965- ). Autor

Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 52
ul. Kolegiacka 3, tel. 4235755

Sygnatura: 64
Numer inw.: 104554
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 006323
do dnia: 2024-07-09
schowekrezerwuj
więcejrezerwuj

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.