![book](images/brak4.jpg)
![book](images/brak4.jpg)
Kawa : sekrety baristy
Tytuł oryginału: "Barista Coffee ".
Nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami? Czy zastanawiało cię, jak barista wyczarowuje niezwykłe wzory na powierzchni kawy zwane latte art? Sięgnij po tę książkę i stwórz z codziennego napoju wyjątkowe dzieło sztuki.Dzięki prostym opisom i szczegółowym fotografiom nauczysz się krok po kroku przyrządzania różnych rodzajów kawy i
kawowych drinków (m.in. kawy po karaibsku, Royal Coffee) oraz wykonywania na ich powierzchni kunsztownych wzorów. Spróbuj przyrządzić, ozdobić i podać kawę niczym profesjonalista. To naprawdę nie jest trudne! W książce znajdziesz również przepisy na ciasta, ciasteczka i desery z dodatkiem kawy.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | tłumaczenie: Agnieszka Chodkowska-Gyurics ; barista: Mitch Faulkner ; przepisy: Michelle Keogh, R&R Test Kitchen, Tamara Milstein ; wstęp: Samantha Carroll. |
Hasła: | Kawa (napój) Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright © 2021. |
Wydanie: | Wydanie czwarte. |
Opis fizyczny: | 206 stron : fotografie kolorowe ; 25 cm. |
Uwagi: | Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2010 r. |
Twórcy: | Carroll, Samantha. Autor wstępu Chodkowska-Gyurics, Agnieszka. Tłumacz Faulkner, Mitch. Redaktor Keogh, Michelle. Autor Milstein, Tamara. (1965- ). Autor |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)