book
book

Italia na talerzu

Tytuł oryginału: "On va déguster l`Italie, ".

Autor: Gaudry, François-Régis





Odpowiedzialność:François-Régis Gaudry & Alessandra Pierini & Stéphane Solier & Ilaria Brunetti przedstawiają ; tłumaczenie Agnieszka Dywan & Paweł Łapiński & Aleksandra Weksej ; opieka redakcyjna wydania francuskiego Anna Maréchal.
Hasła:Dziedzictwo kulinarne
Gastronomia
Kuchnia włoska
Kultura stołu
Produkt regionalny
Zwyczaje żywieniowe
Włochy
Przepisy kulinarne
Przewodnik tematyczny
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Kraków : Znak Koncept, 2022.
Opis fizyczny:463, [1] strona : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, portrety, wykres ; 34 cm.
Uwagi:Na okładce podtytuł: wszystko o kuchni włoskiej. Nazwa pierwszego autora wyróżniona typograficznie. Bibliografia na stronie 462. Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Historia
Kulinaria
Zakres czasowy:1701-2020 r.
Powstanie dzieła:2020 r.
Twórcy:Brunetti, Ilaria. Autor

Dywan, Agnieszka. Tłumacz

Łapiński, Paweł. Tłumacz

Maréchal, Anna. Redaktor

Pierini, Alessandra. (1966- ). Autor

Solier, Stéphane. Autor

Weksej, Aleksandra. Tłumacz

Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 52
ul. Kolegiacka 3, tel. 4235755

Sygnatura: 64 Podr.
Numer inw.: 108275
Dostępność: można wypożyczyć za kaucją na 30 dni

schowekzlecenie


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:



Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.