![book](images/brak4.jpg)
![book](images/brak4.jpg)
Historia polskiego smaku [E-book] : kuchnia, stół, obyczaje
Odpowiedzialność: | Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdjęć Maja i Jan Łozińscy. |
Hasła: | Gastronomia Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Polska Opracowanie |
Adres wydawniczy: | Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021. |
Uwagi: | eBook został przygotowany na podstawie wydania papierowego z 2021 r., (wyd. II zmienione). Bibliografia. |
Forma gatunek: | E-booki. Publikacje popularnonaukowe. |
Dziedzina: | Etnologia i antropologia kulturowa Historia |
Wymagania systemowe: | Tryb dostępu: online. Do pobrania w formacie mobi.![]() |
Twórcy: | Łoziński, Jan. Autor |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)