book
book

Historia polskiego smaku [E-book] : kuchnia, stół, obyczaje

Autor: Łozińska, Maja.





Odpowiedzialność:Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdjęć Maja i Jan Łozińscy.
Hasła:Gastronomia
Kucharstwo
Kuchnia polska
Kuchnia staropolska
Kultura stołu
Zwyczaje żywieniowe
Polska
Opracowanie
Adres wydawniczy:Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021.
Uwagi:eBook został przygotowany na podstawie wydania papierowego z 2021 r., (wyd. II zmienione). Bibliografia.
Forma gatunek:E-booki. Publikacje popularnonaukowe.
Dziedzina:Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Wymagania systemowe:Tryb dostępu: online. Do pobrania w formacie mobi.
ebook    
Twórcy:Łoziński, Jan. Autor

Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 52
ul. Kolegiacka 3, tel. 4235755

Sygnatura: E.1625
Numer inw.: 1625
Dostępność: można wypożyczyć na 14 dni

schowekwypożycz


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbookbookbookbookbookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.